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华莱士公司简介
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发展历程
- 初创期：2001年，首家华莱士快餐店在福州师范大学门口开业，最初模仿肯德基、麦当劳的模式，但销量不佳。后通过低价策略，主攻三线及以下城市市场，推出“特价123”等促销活动，销量开始增长。
- 成长期：2009年，福建省华莱士食品股份有限公司正式成立。公司以“门店众筹、员工合伙、直营管理”为核心的“合作联营”模式进行快速扩张，门店数量迅速增加。2016年，华莱士在新三板上市。
- 扩张期：2018年，华莱士门店数量突破10000家。截至2023年1月，华莱士拥有两万家门店以及十万名员工，门店遍布全国多个省份。
经营模式
- 产品策略：以“平价汉堡”为定位，产品价格相对较低，主打汉堡、炸鸡、薯条等西式快餐产品。
- 营销策略：采用低价策略吸引消费者，通过门店众筹的方式扩张，将股份下放给员工或外部合作者，并提供技术、原料、物流、品牌输出等支持，以直营管理的方式确保经营标准统一。
- 供应链管理：依托庞大的门店数量进行产业链整合，以大规模的采购量确保门店能以较低成本获得优质原料。
品牌荣誉
- 2016年，入选“第十届中国品牌价值500强”。
- 2019年，获评2018年中国十大快餐品牌排行榜TOP2。
- 自2019年至2023年，连续五年入选中国餐饮红鹰奖“中国餐饮品牌力百强”。
- 2023年，获评“福建首届品牌价值百强”称号。
社会责任
- 2024年2月，华莱士在福州市委文明办等主办的爱心茶摊冬送温暖活动中，捐赠“暖心纸杯”，为市民和游客提供便利。
相关事件
- 2019年“3?15”期间，媒体曝光江西南昌一华莱士门店存在员工无健康证等问题，华莱士道歉并对该门店做闭店处理。
- 2024年4月，阿坝州市场监督管理局公示，汶川华莱士炸鸡汉堡店因餐饮卫生问题和服务态度问题被多次投诉。
- 2024年6月，有网友发视频称在华莱士购买的汉堡里有生肉，涉事门店回应称是员工操作失误，并带顾客去医院检查，表示会进行内部整改和员工培训。
华莱士以其独特的经营模式和低价策略，在中国西式快餐市场占据了一席之地，但同时也面临着食品安全等方面的挑战。未来，华莱士需要在保持扩张势头的加强食品安全管理，提升服务质量，以维护品牌形象和消费者信任。
华莱士是怎样的一个企业？
华莱士企业创始人“华氏兄弟”于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅；几年以来，企业不断壮大，历经了几个突破性的发展阶段：2002年经营模式逐步完善；2003年连锁餐厅相继开业；2004年华莱士形象不断上档次；2005年全国连锁全面铺开；2006年品牌化经营步入正轨；2007年视觉形象焕然一新。华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅，截止2009年6月10日，直营餐厅数量达1004家，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先，http://www.cnhls.com/
谁知道华莱士的来历？有多少分店？
华莱士连锁机构成立于2000年，以准确的市场定位，规范优质的服务成功的在闽、浙、粤、赣等数十个城市拥150多家连锁餐厅，员工有1500多人，总投资3000万，其中福州直营餐厅达50多家。华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，我们服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活，首先我们对原材料的来源严格把关，绝对用最高品质的原材料，烹制最高品位的生活享受。华莱士口感嫩滑鸡肉，都来自大型专业饲养场，比如来自山清水秀无污染的闽西红土地的龙岩森宝公司。我们的饮料均来自国际著名品牌公司，比如全球五百强的百事可乐，雀巢咖啡等，绝对保证了我们产品原材料的卫生安全，保障我们产品的高品质。我们时时刻刻都把广大消费者的利益放在第一位。您的满意，是我们永恒的追求；您的肯定，是我们的不懈动力。华莱士快餐总部有着强大的管理运作体系，丰富的市场运作经验，统一的企业形象，统一的食品的操作和服务规范和统一的食品配方和配送。华莱士立志打造适合中国情的西式快餐品牌，立志于发展全国性的连锁快餐企业。 华莱士企业创始人“华氏兄弟”于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅；几年以来，企业不断壮大，历经了几个突破性的发展阶段：2002年经营模式逐步完善；2003年连锁餐厅相继开业；2004年华莱士形象不断上档次；2005年全国连锁全面铺开；2006年品牌化经营步入正轨；2007年视觉形象焕然一新。华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先，深得广大消费者的青睐。在管理模式上，华莱士采用流程化手段，以国际化标准和QSC&V的高要求，实行连锁经营的统一管理。经过近十年的发展，华莱士已经成为业内知名的西式快餐加盟品牌，其影响力也涉及全国。现在，华莱士快餐品牌已经深得广大消费者喜爱！华莱士快餐-简单有滋味！ 在天津有5家分店
