快手饼如何做
最佳答案：
酸奶小甜饼
- 材料：纯酸奶100克，面粉90克，鸡蛋1个，糖10克，蜂蜜适量。
- 做法
- 将面粉、酸奶、鸡蛋和糖混合搅拌均匀，静置10分钟。
- 平底锅加热，放少许油，倒入一勺面糊，自动摊开。
- 半分钟后翻面，再烙半分钟，出锅后淋上蜂蜜即可。
土豆丝饼
- 材料：中等土豆1个，鸡蛋1个，面粉3汤勺，盐1小勺，小葱1根。
- 做法
- 土豆切细丝，鸡蛋打散，加入面粉、盐和葱花搅拌均匀。
- 平底锅涂层油，铺上土豆丝，倒入鸡蛋糊，小火烙至成型后翻面。
- 两面烙成焦...即可。
香蕉核桃鸡蛋饼
- 材料：香蕉1根，核桃仁30克，面粉半小碗，鸡蛋1个，油适量。
- 做法
- 香蕉切小粒，核桃仁切碎，与鸡蛋、面粉混合拌匀。
- 平底锅放油，舀入面糊摊平，两面烙制成金黄即可。
葱香杂粮饼
- 材料：小米面50克，玉米面50克，鸡蛋1个，香葱3棵，小苏打1小勺，盐适量，水80克。
- 做法
- 将小米面、玉米面、小苏打、鸡蛋、香葱、盐和水混合搅拌成流动状态的面糊。
- 平底锅放油，舀入面糊摊开，两面煎熟微黄即可。
蔬菜玉米早餐饼
- 材料：蔬菜叶（如生菜、胡萝卜、玉米粒等）适量，低筋面粉50克，鸡蛋1个，盐适量，食用油适量，黑胡椒适量。
- 做法
- 将蔬菜叶、切碎的蔬菜、面粉、鸡蛋混合均匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
- 平底锅中加入适量的食用油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
这些快手饼的制作方法简单，食材易得，可以根据个人口味进行调整，是早餐的不错选择。
